So, die Pause war lang! Das soll sich künftig wieder ändern. Versprochen! Aber immerhin werde ich ja auch Vater Und da gibt es ganz schön viel zu tun. Dazu aber ein ander Mal.
Heute soll es um ganz anderes Thema gehen: den Fisch.

Zumindest den im Supermarkt. Da gibt es leckere Sorten: Pangasius aus dem Indischen Ozean, besonderen Kabeljau aus dem Kaspischen Meer, Lachs aus dem Südpazifik, Thunfischsteaks irgendwo aus der Region zwischen Vanuatu und Kiribati und – moment mal!

Hering? Kabeljau aus der Nordsee? Einen Klipper? Irgendwelche normalen europäischen Fische, die nicht aus Aqua-Kulturen sind?

Nix da! Gibt’s nicht – oder fast nicht. Und warum? Weil die etwa stinken, zu gewöhnlich sind oder nicht zu den aktuellen Rezeptideen von Johann Lafer passen? Nein! Selbst im Fürther Marktkauf, sicher nicht die erste Adresse für Schnösel-Singles entbietet die Kühltheke das gleiche Bild: exotische Fülle, heimische Leere und die Regenbogenforelle ist doppelt so teuer wie irgendein Weißfisch aus dem Westatlantik.

Die brutale Realität ist: der Fisch ist weg. Gegessen, Leergefischt. Totverfüttert. Zugedüngt. Wegvergiftet.

Leider kein Happy End, in dem Matjeses und Kabeljaus gemeinsam mit den Herings die Auswanderung genau geplant und dann heimlich in einer Kommandoaktion durchgeführt hätten, nur einen kleine Nachricht an die Menschheit zurücklassend: „Wir sind den Delphinen gefolgt!“

Leider haben wir das den Delphinen nicht gegönnt.

Was die Moral ist, weiß ich nicht, aber als ich heute Fisch kaufen wollte, bin ich ein Weilchen sehr traurig vor der Tiefkühtruhe gestanden.